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中文名：柠檬酸 |
别名：枸橼酸；2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 |
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英文名：Citric Acid |
化学式：C6H8O7 |
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IUPAC名：2-hydroxypropane- 1,2,3-tricarboxylic acid |
CAS号：77-92-9 |
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摩尔质量：192.124 g/mol |
外观：白色晶体 |
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密度：1.665 g/cm3 |
熔点：153℃ |
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沸点：175℃ |
溶解度（水）：133 g/100 ml （22°C） |
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主要危害：刺激皮肤和眼 |
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供应英轩柠檬酸一水柠檬酸
